文化飲食暨禮儀研究所所長方蓮華受邀於普台高中圖書館演講「淺談世界遺產」。
60年代，埃及政府因興建亞斯文高壩工程，引發國際社會搶救「努比亞文明遺址」事件。聯合國教育、科學及文化組織（United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization，簡稱聯合國教科文組織），集結全球50多個國家、4000萬美金，成功地將遺址遷移並保留，並凝聚世人保護珍貴遺址的共識。1972年，教科文組織宣布推動「世界遺產」計畫，負責執行以保存對全人類都具有傑出、普遍性價值的自然或文化處所為目的國際公約。截至2019年，全球「世界遺產」總數達到 1121 個，共有193個世界遺產公約締約國中的167國擁有世界遺產。值得一提的是，台灣雖不具締約國身分，政府仍羅列18處「世界遺產」潛力景點，供民眾參觀珍藏。
方蓮華所長簡介：
http://www.academia-asia.com/main/College.aspx?College_ID=C0000008